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作者為昀媽大過年有不少吉祥食物，其中就以餃子最討昀媽歡心。瞧，一顆顆渾圓飽滿的餃子外型就像元寶，吃下肚取「招財進寶」好兆頭，餃子餡兒則可以各自發揮，要久財(韭菜)、百財(白菜)、勤財(芹菜)…任君挑選，還能暗藏長壽(花生)、早生貴子(棗子和栗子)等吉祥食材，包進餡裡同時把期望寄託其中，肚子填飽了、心情也大好。對我來說，吃餃子不拘限過年，既不是北方人、也不是餃子店第二代，但是可以365天天天吃餃子。小時候有空就會去買一斤水餃皮，精心切細四季豆、高麗菜搭上絞肉，自己包幾盤餃子解饞，當時我還在念小學。高中三年因為不愛吃蒸過的便當，每天起床下餃子當中餐，這樣過了三年。一回和先生在北京出差，想說到胡同裡尋訪一下在地的餃子滋味。進門，老闆擴聲問：「要幾斤？」想想先生和我食量都不算小，再加上北京巷子裡的餃子難得啊！豪氣開口回：「兩斤，外帶！」哇哇哇，結果老闆裝了滿滿八大盒的水餃給我們，原來，兩斤是餃皮的份量不是水餃啊！這些瘋狂的舉止，套句現在流行的話，這就叫做「餃子控」。仔細想想，中國食物裡頭有哪樣比餃子強？首先，餃子營養。站在營養學的角度，從國民健康署建議國人每天所需營養看來，蔬果配搭魚肉蛋豆加上油脂當內餡兒，外皮則有全穀雜糧類，一顆小小的餃子就可以把這國家標準全部包括啦！再來，餃子內餡兒怎麼換都行、外皮也能換料換色。下鍋煮、平盤煎、蒸籠炊、油鍋炸，水餃、煎餃、蒸餃、湯餃、微波熟水餃、炸元寶…吃法千變萬化。從營養到變化都屬上乘，這餃子是不是太威啦？好，身為一位資深「餃子控」，最常被拷問的一個問題就是「妳推薦哪家？」哎喲喂，雖然已經號稱全台吃透透，但是這個問題也太沉重，因為可以吃餃子的店超多、賣餃子的鋪子更是無數，這叫昀媽從那兒推薦起？如果是在店裡吃餃子，重要的是餃子要好、下水餃的功力更要好。一但鍋水不肯換下糊了餃子皮，馬上NG、打叉、永不踏入！一家買餃子的店，連水餃都下不好是怎麼對得起顧客？賣生餃子的鋪子，重要的是餃子內餡兒用料、調味、層次要好、餃皮口感更要好。吃到一家傳到二代的名店餃子內餡兒糊不啦嘰，天殺的讓我全部想丟掉！氣到沿線找到老闆，硬要小開把我家那批餃子煮來吃。最後老闆認錯，查出當天攪餡機器多按了一次…分享資深「餃子控」對這應景食材的心情點滴，真可謂：在平時，大餓小餓吃餃子幸福；豬年到，大寒小寒吃餃子過年。豬年到，就讓我們開心吃餃子，招財進寶富貴年年。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

記者林呈育／綜合報導昨（4）一名網友在臉書社團「爆廢公社」po出自己的國小畢業紀念冊，發現竟然和女星楊丞琳當過同學，意外曝光楊丞琳國小時的清純模樣，其他網友看到後，笑說楊丞琳是「女版謝長廷」，還有一張拍合照時楊丞琳大閉眼，也被直呼「楊丞琳會殺了你」，楊丞琳看到這篇貼文後，馬上轉發新聞回應。▼▲楊丞琳舊照意外曝光。（圖／翻攝自臉書、爆廢公社）楊丞琳昨日看到網友曝光她的國小模樣，先在該篇貼文寫下「我是本人，我笑了」，後來又在臉書專頁轉發新聞回應「網友們不用擔心，我不會殺了發文的人啦！這些照片我自己都有公開過，而且我在出道以前，真的很容易拍照閉眼，因為遺傳爸爸那邊，眨眼眨不停又眨眼眨很快的症狀，沒想到為了當藝人，害怕拍照抓不準快門的時機，會不專業，於是一直練習讓自己眼睛不要一直眨，結果自己治好了這個症狀，很勵志吧。」▼▲楊丞琳PO文表示「不會殺人」。（圖／翻攝自爆廢公社、臉書）該名網友看到楊丞琳發文，馬上「跪著」留言「我。來。自。首。了」，似乎還是對曝光女神的照片感到不安，但楊丞琳依舊要對方放心「我完全ok啊，我自己也有提供這些照片真的沒關係耶」，這時網友才安心「謝謝女神！」並開心的表示，過年剛好翻些舊照回憶，竟能能被女神標註，開心到「此生無憾了」。▲網友到楊丞琳貼文回應。（圖／翻攝自臉書）更多三立新聞網報導他翻國小畢業紀念冊...驚見楊丞琳 網暴動：一樣漂亮！李榮浩別看！楊丞琳新年大方送…解放「好胸」事業線全露出叔父竟是前行政院長毛治國！男星自曝「超狂家世」驚呆網友不知悔改！鄭惠中再用「牠」形容鄭麗君…爽喊：完成心願

【健康醫療網／記者林怡亭報導】一位近八十歲長期患有慢性C型肝炎的長輩，聽聞健保已開放C型肝炎口服抗病毒藥物後，至安南醫院門診詢問，經過消化內科主治醫師黃志傑完整的評估，加上病史詢問後接受治療，經過三個月的口服藥物治療，便清除困擾數十年的C型肝炎病毒，後續追蹤，已測不到血中病毒量，順利完成治療。口服藥物療程幾乎沒有不適另一位四十多歲的病友，患有慢性C型肝炎，先前曾經嘗試並完成過干擾素的治療，忍受了很大的副作用(疲勞、消化道不適、頭痛、貧血等等)，雖一度將病毒清除，然而在後續的追蹤中病毒卻又再次復發，也是聽聞近來健保已開放C型肝炎口服抗病毒藥物後，至黃志傑門診，經過完整的評估和病史詢問後，目前也已完成三個月的口服藥物療程，順利治癒C型肝炎，而且副作用比起之前的干擾素治療小了很多，幾乎沒有不適。涵蓋基因型範圍越來越大且越好黃志傑醫師說，以健保目前開放給付的藥物和剛開始開放的時候相比，不但涵蓋的基因型範圍越來越大，而且也越來越好，加上最近開放的Harvoni、Maviret等藥物，已能將C型肝炎的基因型幾乎全數涵蓋，對於無肝硬化且之前未曾接受治療的病友，更有機會將療程減少到只有八週。鼓勵病友尋求正確資訊接受治療長久以來C型肝炎的治療一直是台灣肝病治療努力的目標，在藥物一直進步以及健保持續開放給付的情形下，許多的病友陸續得以接受治療，並且明年度開放給付的範圍又將進一步擴大，屆時能夠治療的患者也將繼續增加，鼓勵C型肝炎的病友能多利用機會到肝膽胃腸科的門診尋求正確的資訊來接受治療。需由醫師評估確保治療成功及安全然而幾乎所有的藥物都會有其禁忌症、副作用以及與其他藥物的交互作用情形需要去注意，黃志傑提醒，所以在使用藥物前都建議需由醫師進行完整的病史與藥物史詢問以及各項檢查評估，以確保治療的成功以及安全。

疾病管制署今(4)日公布國內2019年首例本土登革熱確定病例，高雄市前鎮區興邦里20多歲女性，於2月1日出現發燒、頭痛、肌肉痠痛及關節痛等症狀至診所就醫並診斷疑似感冒，隔日因症狀未緩解再度前往醫院就醫。就醫後登革熱NS1快篩陽性，經通報檢驗確診感染登革病毒第二型，目前個案住院防蚊隔離中。疾管署表示，由於1月9日高雄市前鎮區興邦里，有確診1位泰國境外移入登革熱第二型個案，與本例個案居住地距離143公尺，且個案潛伏期間無國外旅遊史，平時活動地以住家及工作地為主，同住接觸者均無疑似症狀，不排除為境外移入而造成的本土感染。為避免疫情傳播，衛生單位已完成個案住家噴藥作業及召開前進指揮會議進行社區緊急防治，後續將持續針對個案活動地周邊進行疫情調查、孳生源清除及衛教等防治工作。今年截至2月3日國內共計1例登革熱本土病例；另有34例境外移入病例，其中越南9例、印尼8例、菲律賓7例、柬埔寨5例、泰國及馬來西亞各2例、馬爾地夫1例；去（2018）年國內共183例本土病例，350例境外移入病例。泰國2018年累計報告約87,000例，其中113例死亡，病例數較2017年（52,048例）增加近7成；今年截至1月21日，泰國77省中70個省累計報告約1,700例，1人死亡，發病率以中部佛統府(Nakornpathom) 為最高。疾管署提醒今年為暖冬，有利於斑蚊蟲孳生，民眾於戶外活動時應注意作好防蚊措施，並主動清除戶內外環境積水容器。春節期間計劃前往登革熱流行疫情國家的民眾，也務必作好防蚊，返國後如有發燒、頭痛、後眼窩痛、肌肉關節痛、出疹等症狀，應儘速就醫，並主動告知近期旅遊活動史；醫療院所如遇有疑似感染個案請及早通報，以利衛生單位採取後續防治措施。更多 NOWnews 今日新聞報導 NOW球星／陽岱鋼背水的一年 全力衝刺拚冠軍 新年麻將禁忌報你知！除了紅內褲「這些」也能招財氣

為解決偏鄉學生英語學習落差，彰化縣二林鎮廣興國小邀請台中巿西屯區上石國小及靜宜大學外語學習中心3位外籍教師，共同研討英語教學課程，帶領廣興高年級學生由簡易烘焙、大地遊戲和手作世界知名建築模型來學習英語。而廣興學生則以「香草英語」和外師進行互動，實作英語表達。廣興國小「英語學校本位教育」是以種植薄荷香草，規劃「英語浸潤」課程，讓學生從低年級開始就能在種植、沖泡和香草入菜的過程中，聽懂、表達相關詞彙和字句，慢慢在高年級可以利用網路視訊或實地交流時，用英語分享香草所學。解決偏鄉英語學習落差 廣興國小邀外籍教師實作英語表達台中巿上石國小主任閔柏惠說，上石國小對國際教育一直相當著力，以「建築」和「美食」教育最為自豪。過去透過結合外部資源、納入家長社區協助和教師自主營造專業社群，打造專屬國際教育專科教室，讓國際教育慢慢成為學校亮點，能在彰化廣興國小做「移地教學」，分享國際教育的推動的成果，對偏鄉應該會產生很大的助益。廣興國小今年陸續通過教育部「英語學校本位教育」和「英語數位學習教室」計畫認可，並逐步在「國際學校認證」(ISA)與「國際教育認證」(SIEP)取得初步成績。校長吳寶嘉說，二林四鄉鎮是彰化英語學力相對較弱的區域，主要仍是英語師資留才不易、文化刺激不足，所以透過與上石國小和靜宜大學的合作，把廣興師生一起納入教學和課程備課，能為學校英語教育和國際教育的視野帶來特別的改變。吳寶嘉表示，英語「移地交流」模式，讓廣興師生對英語學習皆有收穫。六甲林麗津說，自己原本很害怕說英文，但因為有外國老師帶領，在遊戲中學習很有趣，我有比較願意開口說英文。林東言說，和外國中互動開始真的好緊張，但一起做餅干、玩遊戲和共進午餐，全程自然說英語，發現說英語真的沒有那麼難。顏思婕說，用英語互動來學習做烘焙、搭建世界著名建築，讓我覺得學英語原來可以那麼輕鬆又有趣。魏嘉伶說，我對上英語課真的改觀了，和能外師一起做許多教學活動，發現英語原來可那麼有趣。 更多新聞推薦● 咳嗽喉嚨痛不以為意 醫師：小心恐感染黴漿菌

到台北迪化街買過年糖果，卻買出一肚子氣，有民眾在網路PO文，說他買小小一包糖果，居然要價220元，覺得被當「潘仔」，難道迪化街也墾丁化了嗎？私下向散糖攤老闆打聽，老闆否認糖果漲價，解釋糖果攤都秤重，如果買巧克力或果凍等重量重的糖果，可能少少幾顆就會偏貴。閃亮亮的金幣巧克力、香甜水果軟糖、咖啡糖、巧克力餅乾等糖果，在攤位上閃閃發亮，民眾一把接一把抓，來到年貨大街的散糖攤，不管進口還是本土糖果通通有，一次購足超方便，但價格卻相當高。雖然攤販都把標價寫得清清楚楚，100公克分成29元、39元跟59元，但隨便抓一把價格似乎就很驚人，就有民眾在爆料公社PO圖抱怨，說在年貨大街買小小一包糖果，居然竟然要價220元，覺得被當「盤子」。老闆透露，挑輕的糖果比較划算，雖然每攤計價方式不同，但散糖攤都是秤重，買巧克力或果凍，很可能少少幾顆就很貴。實際來到大賣場買糖果，100公克糖果從19元、29元到49元都有，以100公克49元的糖果為例，抓取4、5種不同種類的糖果、巧克力和餅乾，看起來比照片還大包。一大包糖果，價格不到200元，跟迪化街真的有落差，民眾過年吃糖討喜氣，如果想要精打細算，建議買大包裝，或是貨比三家，若趁方便想在年貨大街一併採購，採買時可得看清楚價格和重量，才不會成為下個冤大頭！（民視新聞／綜合報導）

前紐約洋基守護神李維拉（Mariano Rivera）在2019年的票選當中，以全票之姿進入美國棒球名人堂，近期李維拉提前前往名人堂參觀，在入口處看到自己的牌匾時，只見李維拉停下腳步凝視著牆壁，震撼之情溢於言表，李維拉表示：「我無法領會，真的太驚訝且太多事情，從漁村走向偉大，這是多麼了不起的旅程。」「對於一個熱愛棒球的人來說，能將自己完全奉獻在這項運動上，沒有比這更好的事了」，身為一名漁夫之子，李維拉於1990年以每小時87英里的速度，從北飛到佛羅里達州，5年後，25歲的李維拉首度登上大聯盟，在當時教頭托瑞（Joe Torre）的幫助下，李維拉成為聯盟中最好的救援投手之一。1947年，羅賓森（Jackie Robinson）以先發一壘手的身分，成為大聯盟首位登場的黑人球員，1997年聯盟將其所用背號42號退休來紀念，李維拉是最後一位能持有這背號的球員，這一刻也讓李維拉坦言：「當從大聯盟退役時，我感到非常開心，身為最後一名使用羅賓森背號的人，能繼承這樣的偉大是非常壯觀且幸運的。」當被問及一生中最偉大美好的時光，李維拉回應道：「日復一日，年復一年的穿上條紋衣，歷經19個年頭讓我非常高興，且備感榮幸。」◎加入風運動粉絲專頁，帶你掌握更多國內外體壇動態◎加入風運動LINE，嚴選好文一次看相關報導● MLB》旅日後投出生涯年 米克拉斯續留紅雀：數字合理就可能發生● MLB》洛磯與亞瑞納多達成協議 8億年薪破薪資仲裁球員紀錄更多追蹤報導王維中獲邀運動家春訓 有望重返大聯盟塞揚獎黑馬 官網點名達比修有、菊池雄星終結者打贏仲裁 加薪425萬美元創紀錄旅日後投出生涯年 米克拉斯續留紅雀復健進度延後 大谷翔平趕不上開幕日精彩運動影音

高爾夫球是一項優雅而且現場必須保持安靜的比賽，但是有一個例外，PGA鳳凰城公開賽的第16洞，設置可以坐超過1萬人的觀眾席，完全包圍住整個球道，球迷可以在任何時候瘋狂吶喊，完全不受高爾夫禮儀的限制。無論在高球場打球或是看球，高球禮儀是最重要，也是最應當遵守的，如果在球員擊球時講話，走動，甚至手機響起，這是完全不被允許，甚至會被直接請出場的。不過來到亞利桑那的鳳凰城公開賽的第十六洞，情況可就完全不同。TPC斯科戴爾的第16洞全長約162碼，最大特色是從開球台到果嶺，都被高達三層的觀眾席看台全部包圍住，全部坐滿將超過一萬名觀眾，可說是十分熱鬧，而且這一洞的觀眾是可以盡情嘶吼，不會被禁止要安靜看球。而球員到了這一洞，也會把握機會瘋狂的和球迷觀眾互動，行程在高球場上難的一見的畫面，這一洞之有名，連金州勇士一哥Stephen Curry也瘋狂，Curry就在他的推特上寫道：「你們介意如果我在甲骨文球場拿出一根9號鐵桿，讓我感受一下在斯科戴爾16號洞的感覺嗎？在電視上看起來實在是太瘋狂了。」以往的PGA巡迴賽，四回合平均約16萬人到場看球，但鳳凰城公開賽在去年創下超過61萬人進場的驚人記錄，今年可望再創新高。（民視新聞／王人瑞、余啟成 綜合報導）

隨著氣候逐漸回暖，高爾夫迎來全新球季，各大高爾夫巡迴賽也陸續開打。看著職業高爾夫選手在場上帥氣地揮桿、將球打得又直又遠，往往令業餘球友們羨慕不已。但你是否注意到，現在的頂尖高爾夫球員，像是老虎伍茲（Tiger Woods）、達斯汀強森（Dustin Johnson）、羅利麥克羅伊（Rory McIlroy）等等，都擁有結實的身型與強健的肌力。這是因為現代高爾夫運動的趨勢，不僅只有講求揮桿技巧的鍛鍊，健身訓練也成為這項運動相當重要的一環。擁有臺北市立教育大學體育研究所碩士、以及多張專業證照的資深體適能教練吳湧指出，一位優秀的高爾夫選手，除了要有良好的技術之外，還需要具備良好的體能和身體素質。透過對身體的活動度、穩定度和動作控制力的強化，可以讓高爾夫球員的揮桿更輕鬆、更容易發力，進而打出更出色的表現。吳湧也強調，高爾夫球員從上桿到下桿的過程，是一種橫向的身體動作，因此在進行健身訓練時，就需要注重身體在橫向的穩定性和肌肉控制性。而由雅品生活科技研發的i-Pure熱身滑步器，即是在這方面相當有效的訓練器材。i-Pure熱身滑步器的特製滑板，可以讓使用者在上頭做出不同的滑步動作，以進行各種橫向的力量、耐力、速度訓練，有效鍛鍊強化肌肉群，並提高身體的平衡性、敏捷性、協調性和靈活性。其專利的Tripure材質則具有負離子和遠紅外線，可以加速身體達到熱身狀態。而且i-Pure熱身滑步器重僅1.65kg，安裝操作或是收納相當快速方便，不管是在家使用或是出門攜帶，都能一開即滑，隨時隨地維持訓練的效果。

旺報【記者林汪靜╱綜合報導】2019年開年，大陸製造業景氣延續低迷態勢，經濟下行壓力仍在加大。財新智庫1日公布1月財新大陸製造業採購經理人指數（PMI）為48.3%，較去年12月下降1.4個百分點，連續兩個月跌破榮枯線，為2016年3月以來最低值。由於內需低迷、大陸製造業廠商調整生產計畫導致PMI探底。。財新PMI走勢與大陸國家統計局公布的製造業PMI不一致，統計局發布1月製造業PMI為49.5，微升0.1個百分點，但兩者都指出PMI已經連續兩個月低於榮枯線。內需收縮 指數下探財新表示，造成PMI探底的主要原因是製造業內需減弱、廠商調整生產計畫，且內需減弱也使得新增訂單指數下降，新增訂單總量已連續兩個月下降，且降幅有所加大。受新增訂單量總量放緩、生產需求下降的影響，1月廠商採購量出現20個月以來的首次下降；成品庫存也結束連續兩個月微升，出現小幅下降，調查顯示，多數廠商因新增訂單數減少，選擇降低成品庫存。不過，新增出口訂單指數出現回升，結束九個月下降、升至擴張區間，為去年4月以來新高。財新智庫莫尼塔研究董事長、首席經濟學家鐘正生表示，新增出口訂單指數出現大幅反彈，這反映出中美貿易「休戰」之後，企業出口訂單得到了明顯修復。企業去庫存 減產出在製造業投入成本方面，連續兩個月下降，1月降幅略超過去年12月指數，廠商反映，原料價格下降減輕了成本負擔，而在市場價格普遍下降、需求低迷的背景下，製造商連續三個月下調產品銷售價格。而廠商對於未來景氣的信心略有改善，製造業對未來12個月的經營前景信心度回升至8個月以來的高點，有部分廠商預期新產品問世、公司計畫擴張，將會在未來一年提振生產量，但對於市場需求疲弱還是存有顧慮。對於1月財新大陸製造業PMI，鐘正生表示，1月製造業內需猛烈收縮，但中美貿易磋商進展積極，外需轉向積極，成為一大亮點；企業去庫存意願增強，產出大幅走低，也凸顯出大陸經濟下行壓力，雖財政和貨幣政策可能將加碼、加速發力，但穩槓桿、強監管的基調不變，大陸經濟走弱的態勢仍將持續。